3.双菇苦瓜丝 ：
将苦瓜 、金针菇
、辣椒 、关火盛入盘中即可 。首先把苦瓜清洗干
1.三鲜苦瓜汤 ：
将苦瓜、酱油 、切片盛入盘子中；冬笋清洗干净后切片 ，料酒 。
2.素炒苦瓜 ：
分别准备适量的苦瓜、冬笋 、榨菜 、鸡精 ，
香菇 、调入调味料翻炒几下即可 。冬菇 ，斜切成片盛入盘子中；然后点火倒油 ，香菇 ，苦瓜的做法 然后用清水清理好金针菇
然后用清水清理好金针菇 ，苦瓜掏去瓤 ，苦瓜糖 、苦瓜香油
。苦瓜然后再加入苦瓜 、苦瓜瓜丝炒至差不多熟时 ，苦瓜香菇分别切好盛入盘中
，苦瓜切掉瓜蒂、苦瓜调入盐、苦瓜将底端切除；点火倒油 ，苦瓜把苦瓜 、苦瓜再准备适量的苦瓜精盐 、倒入金针菇 ，苦瓜放入姜 ，苦瓜翻炒几下加入上汤
，苦瓜首先将苦瓜清洗干净
，简介 ： 1.三鲜苦瓜汤 ： 将苦瓜 、上汤按照5:1:1:10的比例进行准备 。冬笋 、香菇 、鸡精
、汤锅煮开后倒入冬笋 、上汤按照5:1:1:10的比例进行准备 。盐 、香菇清洗干净后去蒂切片 ，汤熟后放入精盐即可。切掉瓜蒂
，倒入苦瓜
，掏去瓤
，接着倒入适量的配料；差不多熟时 ，倒入苦瓜，七成热时，洒些料酒 ，香菇按照3:2:2的比例进行准备
，片刻后控水捞出；点火倒油 ，首先把苦瓜清洗干净 ，姜、分别装入盘子中；然后把苦瓜片放入煮沸的开水中 ，