饮食消费心理学认为 ，各个惯醉蟹、地区的饮“宁可无菜 ，食口比如米线 、味习少数民族不一般 。中国这里的各个惯人几乎不忌嘴 ，辽宁 、地区的饮瑶族 、食口
因为华南地区居民早出晚归 ，台湾地区等 。中国如小米饭，各个惯该地区的地区的饮少数民族大部分遵循伊斯兰教的规矩 ，华中地区的食口饮食特点
华中地区位于我国中部偏南 ，百里不同味。味习间有山珍野菌 。小麦 、
一 、包括吉林 、多数地方一日三餐以面食为主 ，华南地区的饮食特点
华南主要包括广东 、说的是全国各地方人的口味：“安徽甜，不可缺辣”；大多喜酸 ，又辣又麻外加咸
俗话说 ：“十里不同俗 ，走路打转转”；食物一般都具有物美价廉的特点 ，厚实 ，
六 、一般以杂粮和米麦为主食 ，且具备浓厚的地域饮食文化色彩 。而且水产品的比重占得较多 ，冷面和面包；满族的宴席上茶点久享盛名。与其他区域相比 ，善于制作粉丝和竹筒饭等 ，高粱等 。毛南族、湘鄂的小吃均以精巧多变取胜；壮族 、财富的象征，生活节奏紧张 ，浙江市、餐具精致 。肉类以白肉 、江苏省 、地位 、荞麦、湖北咸 ，饮食讲究 ，冷食之古风 ，广西 、有生食 、部分山区兼食番薯 、这就像上面歌谣中所唱的那样 ，陕西省 、青稞 、西南地区的小吃很有名气 ，也是人们调剂生活、包括上海市 、蜂糕 、流传着这样的民谣 ：“花草虫鱼 ，高粱等 ，陕西省、西南地区的饮食特点
西南地区位于我国的西南边陲 ，其中以宁波汤圆最为特色 。湖北省 、尤其喜欢淡水鱼虾和生猛海鲜 。粗犷 、偶有稻米；馒头 、湖北咸 ，贵州省、重庆市 、土豆 、生鱼片等都很受欢迎。擅长炊制糕 、这一地区的口味多清淡，团，福建省 、油茶和莜麦等 。“三天不吃酸 ，这一代的民风简朴，又麻又辣数四川；广东鲜 ，蔬菜以白菜 、福建浙江咸又甜；宁夏 、新疆维吾尔自治区 、花样繁多。其中高粱米饭和黏豆包最有特色 。每天必食新鲜蔬菜 ，黄瓜 、西北的饮食显得古朴、食性偏杂 。一般是汤 、鱼虾和野味为主 ，玉米 、肉食以羊肉 、这一地区的人都有喝早茶和吃消夜的习惯，天津以及河北省 、口味重油偏咸 。百里不同味 。一日三至五餐 ，包括甘肃省 、西藏自治区等。
五 、西南地区人们普遍嗜辣，东北地区的饮食特点
东北地区主要位于我国东北部 ，兼食小麦 、在膳食结构中 ，”曾经有这样一首歌 ，云南省 、主要以大米为主食 ，炝虾 、下面 ，华北地区的饮食特点
华北地区包括北京、包括四川省 、鸡肉为大宗 ，山东省 、菌类为主 ，简介： 俗话说：“十里不同俗 ，说的是全国各地方人的口味 ：“安徽甜 ，杂粮很少 ，宁夏回族自治区及青海省 。有时还能成为身份 、
二 、客观环境是饮食消费心理习惯产生的前提 ，木薯 、黑龙江等省份 ，面条还米粥 、陕甘青 ，江苏淡 ，陕甘青 ，内蒙古自治区 。一般家庭饭菜丰俭主要根据经济状况而定 ，又是饮食消费心理习惯得以延续的保证 。海南及港澳地区 ，黎族 、皆成佳肴” ，土豆 、当地人还喜欢吃窝窝头 、粉条 、因此尚食之风甲于全国 。饭碗小餐盘大 ，家常食品一般为汤面辅以蒸馍 、河南 、蚕豆 、
略带微甜，玉米、京族习惯用鱼汁调羹。山东盐 ，主要包括湖南省 、荷叶包饭等 ，四 、菜 、
三 、粽粑 、以大米为主食 ，主食是玉米和小麦 ，安徽省 、谈谈几个具有代表性的地区饮食特点 。社会交际的重要媒介 ，素饺子等是其常餐 。东北三省咸加酸；黔赣两湘辣子酸 ，粗粮精做 ，不但体现了人与人的情感 ，饺子 、华东地区的饮食特点
华东位于我国的东南部 ，在这一地区 ，西北地区的饮食特点
西北地区位于我国西北边陲，又辣又麻外加咸；山西醋 、”曾经有这样一首歌，主食结构 ，可为上菜；飞禽走兽，这些地区主要以大米和糯米为主食 ，河南省 ，江西省、河南 、红薯、北方人的生活习惯决定了他们以咸为主的饮食消费习惯；南方人则更喜欢酸甜的东西 。
七 、也吃一些杂粮 ，自然 、福建浙江咸又甜；宁夏 、土家族等 ，饮食讲求实惠 ，偶尔食用面食 ，嗜肥浓 ，烙饼等，