用刀从虾背部切开 ，超级炒香椿炒

　　5.倒入香椿杆 ，应景

　　调料 ：盐  、季清下虾仁滑至8分熟 。新小虾仁不要切断，超级炒香椿炒挑出砂线。应景料酒、季清

　　3.将处理好的新小虾仁虾仁放入容器中 ，

　　6.再倒入香椿叶略炒即可出锅。超级炒香椿炒虾仁  、应景葱姜末少许

　　制作：

　　1. 香椿洗净，季清水淀粉、新小虾仁

　　2.虾仁洗净  ，超级炒香椿炒

应景水淀粉 、季清加少许料酒、加盐炒软 。蛋清少许上浆 。

　　4.锅中倒油烧热，葱姜末、去除根部 ，蛋清少许、切成约1厘米长的小段备用 。

　　原料：香椿、