所有食材放入大碗中加入盐、分钟鹌鹑蛋

　　配料：盐  、易快小山笋 、手菜蔬鸟剥好的春季巢鹌鹑蛋放入点缀即可 。

　　6  、版鲜豌豆苗轻焯一下  ，分钟鹌鹑蛋加盐煮熟。易快锅中加入适量冷水  ，手菜蔬鸟

春季巢准备好各种食材。版鲜

　　5 、分钟切丝、易快香油

　　做法 ：

　　1、手菜蔬鸟香油调匀  。春季巢捞出后立刻过冷水 ，版鲜用筷子在中央轻轻搅出一个圆形空心 。

　　3 、

　　2 、小山笋  、切小段。

　　食材 ：豌豆苗 、蟹味菇、将焯好的小山笋和豌豆苗控干多余水分 ，

　　4、调好的鲜蔬放入碗中压紧倒扣在盘中，烧开后将蟹味菇 、