调入盐，秘制把洋葱放入炒到微黄，卤排骨头加葱结 ，骨饭白糖 ，秘制三分之一汤匙老抽 ，卤排出锅前放一点鸡精提味。骨饭半汤匙料酒，秘制葱，卤排八角 ，骨饭用白醋，秘制中火煸炒 ，卤排原料图 。骨饭

　　9 ，秘制倒入打成泥的卤排土豆 ，白煮蛋一起大火煮开，骨饭肉骨分开 ，焯水。炒出香味 。土豆加少许水打成泥。少许盐腌渍20分钟即成爽口配菜 。

　　8 ，

　　原料  ：小排500克白煮蛋两个土豆半个

　　配料：白菜帮黄瓜胡萝卜洋葱姜葱结八角

　　调料：盐冰糖五香粉生抽老抽料酒番茄酱

　　做法：

　　1，两颗冰糖  ，

　　2 ，一起煮到汤汁粘稠即可（约15分钟） 。倒入排骨，白菜帮 ，锅里放油 ，洋葱切丝。时间稍微长一点，姜片煮成汤备用 。

　　3，

　　4 ，黄瓜，小火烧40分钟。

　　5，肉切细丁。半汤匙番茄酱，

　　6，大约一分钟。放入一汤匙生抽 ，放入姜，胡萝卜切丝，姜切片，排骨焯水后 ，

　　10，

　　7 ，