3将青红椒韭菜花切碎。双椒
4煮好的拌黄黄豆过一下水 。
10最后淋一点点花椒油调整味道 。双椒黄豆需要提前泡发。拌黄放一点儿,双椒这样子黄豆口感比较好 。拌黄也可以用橄榄油直接拌。双椒红椒、拌黄实际用不了这么多。双椒
食材明细 :黄豆 、拌黄这个油量较大 ,双椒挺好吃。拌黄烹调油
做法:
1原料图,双椒目的是提鲜,
7一点点糖 ,
生抽、5将豆和菜放在一个碗中 ,
8另起一锅 ,
6适量盐。拌均匀 。盐、不能让菜感觉到甜味儿。
2泡好的黄豆放锅里煮十分钟。家里刚好有,花椒油 、这个菜可以不放韭菜花 ,韭花、倒烹调油烧热 。我用的蒸鱼豉油。糖、
9热油倒进菜中 ,青椒、
