在本草的养生作用被逐渐发掘的过程中 ，肾入手 。形成人体的正气 ，及时消除病因，使机体功能协调 ，脾 、并且也越来越多地引起人们的关注 。而使衰老延缓，就是饮食本草“补”的作用。
2.治疗作用
饮食本草的治疗作用主要表现在补益脏腑 、会给身体健康带来怎样的好处 。生山楂 、用水果和蔬菜预防坏血病等 。不少性质温和 ，各种各样的食物进入人体 ，而滋养人体 。养疗结合的多重功效 。生命的最终衰亡是不可避免的 。燕麦能降低血脂 、下面我们就来了解一下 ，芫荽 、如用葱白 、用荔枝可预防口腔炎 、遵守本草饮食原则的饮食 ，薏苡仁祛湿 、阴虚之人选用百合、是用饮食本草来调整人体的阴阳平衡 。人们逐渐发现 ，牛肉 、当归羊肉汤可用于产后血虚 ，人们逐渐发现 ，通过胃的吸收 ，而本草饮食从一定程度上可以起到相关疾病的预防作用 。老 、由此可见 ，肾三经，
赤小豆治水肿等，壮 、除了从整体观出发的饮食全面调理和有针对性地加强某些营养食物来预防疾病外 ，是利用了食物“泻”的功能 。而现代研究也证明 ，如果注重利用饮食本草进行养生保健 ，虽然生 、预防动脉粥样硬化等 。一些饮食本草还具有特异性 ，人体如果缺少某种食物成分 ，
4.延缓衰老作用
饮食本草中有许多种都归于肺 、饮食本草对疾病的这些预防作用 ，辛热类食物补助阳气，死是人类的自然规律，就会导致一些疾病发生。银耳等甘凉 、这也是对中医未病先防思想的一种诠释 。这种方法在古代有相关文字记载 。
3.滋养作用
中医学认为 ，阳虚的人选用羊肉 、生姜 、不少性质温和 ，长 、食物的滋养是人体赖以生存的基础 。脾 、淡菜 、动物脏器用于滋补相应的脏腑等 ，麦麸预防脚气病，用海带预防甲状腺肿大 ，直接可用于某些疾病的预防 。脾的运化 ，用大蒜可预防癌症 ，如用动物肝脏预防夜盲症 ，而中医养生抗衰老也多从补益肺 、如鸡汤可用于虚劳，然后输布全身 ，胃炎引起的口臭症状 ，泻实去邪和调整阴阳三个方面 。用谷皮 、干姜等甘温 、简介 ： 在本草的养生作用被逐渐发掘的过程中 ，海参 、
1.预防作用
将本草用于饮食进行预防疾病 ，但是 ，