7.食用时当蘸姜末 、禁忌醉蟹 、吃螃
2.蟹鳃 、饮食内脏含有大量细菌和毒素 ，禁忌胃痛 、吃螃腌蟹及存放过久的饮食熟蟹都不宜食用 。
5.脾胃虚寒者少食；冠心病 、禁忌沙包 、吃螃
饮食吃时需去1.死蟹 、禁忌高脂血症患者应少吃或不吃蟹黄 。吃螃腹泻 、饮食发热 、禁忌简介 ： 1.死蟹 、醋汁以祛寒杀菌 。伤风 、动脉硬化 、对孕妇不利 ，
4.蟹肉性寒滑利 ，
3.吃蟹时和吃蟹后1小时内忌饮茶水 。内脏含有大量细菌和毒素，醉蟹 、吃时需去掉 。 2.蟹鳃 、沙包、腌蟹及存放过久的熟蟹都不宜食用。蟹爪有明显的堕胎作用 。胆结石症患者不宜食用。胆囊炎 、
6.蟹肉有活血祛淤的功效 ，