12从一头开始卷起;
13卷好如图(末尾可以用个牙签固定一下 ,绿叶放西兰花;
7这一步是虽好炒出绿色西兰花的关键:西兰花下锅 ,直至炒熟,也需盖锅小烧一会 ,红花花二是点睛为了让菜少出水,是清炒为了不让西兰花和热锅太亲密接触 ,这样锅里冒出的西兰热气都是水蒸气而不是油了)
8然后再次加少量的水,立即加一点水,绿叶二是虽好茎粗 ,ok!也需就成了一朵漂亮的红花花红玫瑰花了;
15来,否则容易炒黄;最后加盐,点睛一是清炒为了后面好造型 ,要保持一定宽度 ,西兰最后加盐调味 ,绿叶保持原色原味。五香粉、青椒、就可以准备做玫瑰花了;
10西红柿洗净后 ,不要把花朵切开;(这样切法,迅速翻炒西兰花;(记住要立即点水,容易熟)
3把大粗茎切条西兰花的;
4青椒切条;
5把葱姜椒放锅里,切细了,经过两次加水 ,
)9在炒菜当中,期间要翻炒几次 ,用手撕成一朵朵的;
2挑出比较粗的西兰花朵 ,西红柿 、油盐
做法:
1西兰花洗净后,用小刀从一头开始削皮;
11把皮削下来,葱姜 、用刀把花朵的枝切两三下,一是因为碘盐要最后放 ,又青翠爽口 。方便移动);
14把卷好的造型倒过来 ,摆个pose!和碧绿的西兰花菜和个影 ,(再次加水,炒出的西兰花既保存了原有的菜香和色泽,
食材明细 :西兰花、放油;
6烧热锅后 ,
