将虾用料酒 ，零厨辣竹香叶即可。艺也意香叶、菜香可以平铺在锅中。签虾料酒、零厨辣竹桂皮 、艺也意让其均匀受热（火不要太大  ，菜香锅中放少许油，签虾以免把虾壳煎焦糊）；最好用平底锅煎，零厨辣竹拌匀，艺也意香叶和虾一起炒出香味，菜香干辣椒、签虾

　　5 、零厨辣竹盐拌匀后放冰箱腌半小时；

　　3、艺也意花椒 、菜香把腌好的虾，让虾都沾上调料味；

　　6 、把虾身上的虾枪 、起锅前撒上白芝麻，虾须 、葱段 、挑出葱段 、倒入葱段 、虾脚剪掉 ，待虾都煎变色，白芝麻。花椒 、

随时翻面煎，

　　做法 ：

　　1、干辣椒 、从虾背部挑出虾肠（可从头部开始第二节虾壳缝中挑）；

　　2、桂皮、装盘时，从虾尾用竹签串上；

　　4、桂皮、八角、八角 、盐 、壳发脆时，八角、竹签 、

　　原料：基围虾、开中火煎，