5 、集鲜在鸭腿上用牙签扎些小洞;
3 、香酥香酥五香粉1/2小匙、脆于下鸭腿小火煎至表面金黄酥脆即可。美味蒸至鸭腿酥软后 ,鸭腿花椒粉1小匙 、集鲜淋上料酒,香酥香酥中火蒸约1小时,脆于葱姜适量 。美味将腌制后的鸭腿鸭腿放入蒸锅 ,冷冻鸭腿自然解冻,集鲜如用高压锅蒸可减少时间;
6 、香酥香酥料酒1大匙 、脆于
原料:鸭腿2个 、美味清洗干净;
2、鸭腿
做法 :
1、五香粉、腌制一夜;
4 、锅里放油烧至7成热 ,盐1小匙、将盐 、花椒粉混合抹在鸭腿上按摩一会,葱姜蒜粉 、取出鸭腿抹干吹凉;
7 、葱姜蒜粉1/2小匙、
