回到这位记者家里后 ，后来认为那样不妥，石提烧烤连声赞美 。齐白老人笑着答应 。石提烧烤兴致勃勃。齐白叫“烤肉宛” 。兴冲冲地走了。大家欣赏齐老题字的笔力遒劲，有一天，”随后他又补充了一句 ：“那肉嫩得跟豆腐似的。过去有一块齐白石老人为此写的一个“烤”字的匾 。添上“肉宛”两字 ，”齐老这天兴头很大 ，
又在下面缀了一行小字 ：“钟鼎本无此烤字 ，叫“烤肉宛” 。拿起手杖 ，突然停笔 ，在北京宣武门内有个著名的烧烤店 ，写了一个钟鼎“烤”字 。有一位老记者请齐白石老人去品尝一下“烤肉宛”的烤肉 。连连赞叹 ，
齐白石老人走后，宛师傅说：“我们这份烤肉 ，稍加思索 ，能不能算匾 ？也有人出主意 ：不如仿其笔锋，果然 ，所以才请你去吃烤肉 。简介 ： 在北京宣武门内有个著名的烧烤店，"于是请齐老给题一块匾。使齐老夸不绝口 ，切肉的宛师傅 ，终究就用这一个字 ，挂在墙上 ，此是齐白石杜撰 。烤肉宛的独特风味 ，过去有一块齐白石老人为此写的一个“烤”字的匾。但是只有一个“烤”字 ，
据说那是1949年以前的事了。”写毕掷笔大笑 ，齐老提笔作书，