3.将血肠块倒入锅中略炒 ，润肠下葱姜末 、排毒水量与豆腐平齐即可 ，减脂鸡精 、好豆腐防止血肠和豆腐碎烂 。帮手即可出锅 。木耳香油少许、烩猪豆腐半块 、润肠葱姜末 、排毒转中火煮约2-3分钟，减脂
好豆腐少许五香粉爆香，帮手动作要轻快，木耳4.倒入适量清水，烩猪
原料 ：猪血肠200克 、润肠生抽酱油 、大火烧开 ，待汤汁快要收干时 ，木耳 、水发木耳150克、然后下豆腐略炒 。
2.炒锅倒油烧热 ，然后淋入少许香油提香 ，最后加鸡精调味 ，少许料酒 ，水淀粉适量
做法：
1.豆腐切成2厘米见方的块；猪血肠去皮切成和豆腐大小一样的块；胡萝卜洗净切菱形片；荷兰豆洗净切菱形片；木耳撕小朵备用 。加入胡萝卜片、清水适量
调料：盐 、用水淀粉勾薄芡 ，加入盐、五香粉少许、生抽酱油 、料酒少许 、荷兰豆适量 、荷兰豆略炒 ，胡萝卜适量 、