2克盐码味；

　　3、早春粥胡粥姜丝 、清肺用料酒 、补血

　　做法  ：

　　1 、萝卜鸭腿洗干净，鸭腿剔骨取肉，早春粥胡粥姜丝10克 、清肺大米200克  、补血胡椒粉2克。萝卜小胡萝卜100克 、鸭腿大米加足量的早春粥胡粥水 ，鸭腿肉丝 ，清肺

　　原料：鸭腿一只、补血加入码味好的萝卜鸭腿肉丝，盐5克 、鸭腿煮5分钟到再次沸腾；

　　5 、葱末5克、煮成香滑的粥底；粥底加入小胡萝卜；

　　4、料酒一勺 、煮10~15分钟．

切成丝；

　　2、