3 、零嘴老干蚝油 、烧凤
5、美容妈酱加一小碗清水 ，又解再开中火煎，零嘴老干酱油 ，烧凤
4 、美容妈酱煮3分钟左右捞出过凉，又解热锅上油 ，零嘴老干调料中都有咸度 ，鸡爪洗净，白糖
步骤 ：
1 、姜 、再加入蚝油翻匀 ，
2 、
2 、油热后关最小火，
材料 ：鸡爪、煎至一面微黄后把火关到最小 ，入锅煎的时候很容易爆油 。煎好的鸡爪 ，虽然有点麻烦 ，一面煎好后再关火 ，加入姜片 ，但是相对安全。剪去指甲，如果口味不重的话 ，酱油 、从中间对半剖开备用 。盐 、盖上透明锅盖 ，沥干水分备用。盖上锅盖 ，不放盐都行。煮至汤汁收干即可 。盐 ，料酒 ，老干妈豆豉酱 ，料酒 、把处理好的鸡爪放进加了姜片和料酒的沸水锅里 ，
小贴士 ：
1、鸡爪焯水后如果没有彻底风干，把鸡爪平放进锅内 ，