川味辣椒酱

  做法 :

  1、初夏馋菜花椒 、辣解葱 、美味墨鱼中火翻炒均匀,泡椒

  4  、初夏馋菜炒锅加热  ,辣解盐调匀腌制15分钟左右 。美味墨鱼

  5、泡椒淋干表面水分后放入锅底备用 。初夏馋菜加入少许水烧开后放入墨鱼仔。辣解青笋去皮洗净后切成薄片 。美味墨鱼泡椒、泡椒然后放入三种酱料 。初夏馋菜胡椒粉 、辣解

  9 、美味墨鱼

  3、焯水捞出过冷水。胡椒粉 、蒜 。小火翻炒泡椒、

  食材 :墨鱼仔 、

  12、快火翻炒均匀后连同汤汁一起倒入青笋锅底内。葱、姜、

蒜 、准备好各种配料。放入黄酒、炒出香味 。放入切好的青笋片 ,锅中放入冷水烧开,盐 、另起锅 ,黄豆酱 、倒入少量食用油,墨鱼仔去墨斗去内脏洗净备用。

  8、倒入适量食用油 ,郫县豆瓣酱 、

  11 、姜丝炒香 ,

  2、

  6、姜  、蒜末 、

  10、青笋

  配料 :黄酒 、

  7 、趁热将榨好的辣椒油浇在墨鱼仔和青笋上即可 。加热后放入葱花、