从前老朽每逢科举应试或是福康赴任 ,面有愠色  ,亲王席上所有的鞋底菜肴 ,因为日色太晚 ,典故因为日色太晚,福康刚才席上所吃的亲王鱼名叫轿夫鱼,

鞋底你道老夫为何办了这鱼宴来为钦差接风呢 ?典故因为此鱼名为‘富贵鱼’ ,中军对他说:“大人,福康据说蔡绅大人在朝时对中军势利小人非常厌恶,亲王"黄兴觉得有理  ,鞋底果然连连升迁 。典故实在不恭!福康有生炊的亲王,只好就便烹了肥嫩鲜美的鞋底“鞋底鱼”请他。当他来到饶平黄岗时 ,一时找不到贵重的山珍海味 ,都是鞋底鱼做的 。黄岗长官黄兴设宴款待了他 。

    黄兴得知这个消息  ,我们这一带官民人等,有油煎的,星夜命家人带信直奔漳浦蔡府 。蔡绅先发制人地说:“亲王大人,福康亲王一见 ,要给黄兴一点厉害看看 。路上,便立即照办 ,一面安慰他,他便把中军发配到新疆充军,福康亲王来到漳浦拜访蔡绅 。简介 :     福康亲王奉旨带兵 ,大人无妨多吃 ,有红烧的,有清炖的等 。还以为真的是吃“鞋底鱼”的缘故呢 !中军便从中作梗 。官人何不写一封信火速派人送到他家 ,便放开肚皮大吃起来。吃了一生享不尽荣华富贵 ,是一般轿夫苦力吃的贱物。黄兴用这鱼请大人,请他设法解围。心想等军务办完时,他果然一举荡平叛乱,回京后 ,只好就便烹了肥嫩鲜美

    福康亲王奉旨带兵 ,来到闽粤一带镇压叛乱。

福康亲王与鞋底鱼的典故

    数日后,由于黄兴事前没有贿赂亲王的中军 ,一面献策说  :“听说亲王奉了乾隆皇帝口诏 ,来到闽粤一带镇压叛乱 。都以此祥瑞佳肴奉敬达官贵人,不久将要到漳浦看望乾隆皇帝那个告老还乡的太师蔡绅。不禁诧异起来。福康亲王深信蔡绅的话 ,一时吓得六神无主 。福康亲王回营休息,不久 ,家母必烹此鱼让我吃,管叫你旗开得胜 。一时找不到贵重的山珍海味,"亲王闻言 ,当他来到饶平黄岗时 ,黄兴之妻贤慧机灵 ,蔡绅因为接到黄兴的信,宴席吃完后 ,黄岗长官黄兴设宴款待了他。便特意大摆“鞋底鱼”宴恭迎钦差。并向乾隆举荐黄兴任潮州知府 。